생활의 달인 춘천 빵집 꼼아파리 감자 크루아상 맛집

춘천 빵지순례 필수 코스! 생활의 달인 감자 크루아상 브리오슈 맛집 '꼼아파리'

이번 주 생활의 달인에서는 춘천의 숨겨진 보석 같은 빵집, 꼼아파리가 소개될 예정이에요. 12년 경력의 김담현 달인이 선보이는 감자 크루아상과 브리오슈는 이미 춘천에서는 입소문이 자자하죠. 새벽부터 정성껏 구워내는 빵들은 오픈과 동시에 순식간에 동이 난다고 하니, 그 맛이 얼마나 대단할지 기대가 됩니다.

꼼아파리: 춘천 감자 크루아상과 브리오슈의 성지

춘천여자고등학교 인근에 자리 잡은 꼼아파리는 프랑스 스타일의 빵을 맛볼 수 있는 베이커리 겸 카페입니다. 이곳에서는 크루아상, 브리오슈, 바게트, 잠봉뵈르, 깜빠뉴 등 다양한 빵들을 만나볼 수 있는데, 특히 김담현 달인의 감자 크루아상과 브리오슈는 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 손꼽힌답니다.

프랑스 빵의 정수를 담다: 김담현 달인의 열정

프랑스에서 직접 경험한 빵의 풍미를 그대로 재현하기 위해 끊임없이 노력하는 김담현 달인. 그는 매일 새벽 4시부터 빵을 준비하며, 정통 프랑스 빵의 맛을 선보이기 위해 심혈을 기울이고 있다고 합니다. 그의 열정과 노력이 담긴 빵은 한 입 베어 무는 순간, 프랑스의 어느 작은 빵집에 와있는 듯한 착각을 불러일으킬 정도라고 하니, 정말 놀랍죠?

꼼아파리의 대표 메뉴 파헤치기

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* 감자 크로아상: 레스큐어 버터에 볶은 감자를 사용하여 만든 꼼아파리만의 창작 크루아상입니다. 레스큐어 대회 1등 수상작이라고 하니, 그 맛은 보장됐다고 볼 수 있겠죠? (5,500원)
* 감자 치아바타: 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품인 감자 치아바타는 식사 대용으로도 좋고, 샌드위치 재료로 활용해도 좋을 것 같아요. (6,000원)
* 치아바타 잠봉뵈르: 짭짤한 잠봉(햄)과 고소한 버터의 조화가 환상적인 치아바타 잠봉뵈르는 프랑스 빵의 매력을 제대로 느낄 수 있는 메뉴랍니다. (9,500원)
* 라즈베리 브리오슈: 달콤한 라즈베리가 듬뿍 들어간 브리오슈는 부드러운 빵과 상큼한 라즈베리의 조화가 훌륭해요. (6,000원)
* 말돈 소금빵: 짭짤한 말돈 소금이 콕콕 박혀있는 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적이죠. (3,500원)
* 드미 바게트: 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 정통 프랑스식 바게트입니다. 샌드위치나 스프와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다. (3,500원)
* 동밀 깜빠뉴: 호밀의 풍미가 가득한 깜빠뉴는 건강한 빵을 찾는 분들에게 추천하고 싶어요. (5,500원)

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춘천 꼼아파리, 직접 방문한 경험자의 생생한 후기

저도 꼼아파리의 빵 맛이 너무 궁금해서 직접 방문해봤는데요, 아침 일찍 갔는데도 이미 많은 분들이 줄을 서서 기다리고 계시더라구요. 역시 생활의 달인에 나올 만한 맛집은 다르구나 싶었답니다. 저는 감자 크루아상과 라즈베리 브리오슈를 먹어봤는데, 정말 빵 하나하나에 정성이 가득 담겨있는 느낌이었어요. 특히 감자 크루아상은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서, 짭짤한 감자와 버터의 풍미가 어우러져 정말 환상적인 맛이었답니다.

꼼아파리 방문 꿀팁 & 온라인 구매 정보

꼼아파리는 오픈 시간이 오전 6시로 매우 이른 편인데요, 빵이 워낙 인기가 많아서 늦게 가면 품절될 수 있으니 서둘러 방문하는 것이 좋습니다. 만약 춘천이 멀어서 직접 방문하기 어렵다면 온라인 쇼핑몰을 통해 택배로도 꼼아파리의 빵을 맛볼 수 있다는 점! 

 

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운영시간: 수 ~ 일: 6시 ~ 13시 (빵 판매 완료 시 조기 마감), 매주 월, 화 정기휴무

위치: 강원 춘천시 동면 만천양지길 64 1층

꼼아파리, 춘천을 넘어 전국구 빵집으로 도약하길!

생활의 달인을 통해 소개될 꼼아파리가 앞으로 춘천을 넘어 전국적으로 사랑받는 빵집이 되기를 응원합니다. 김담현 달인의 열정과 노력이 담긴 빵을 더 많은 사람들이 맛볼 수 있기를 바라며, 저도 앞으로 종종 꼼아파리에 들러 맛있는 빵을 즐겨야겠어요. 여러분도 춘천에 방문할 기회가 있다면 꼭 꼼아파리에 들러 감자 크루아상과 브리오슈의 환상적인 맛을 경험해보시길 바랍니다!